Cada una de las uvas procede de un viñedo distinto: Torresalas, Montesa y Güel, por lo que vamos a encontrar composiciones minerales muy diferentes. Rendimiento medio de 4.500 kg/ha.
Sommos Varietales Tinto D.O Somontano
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VIÑEDO
VENDIMIA
Vendimia mecanizada nocturna entre la segunda y tercera semana de septiembre. Las parcelas se vendimian y vinifican por separado. Toda la uva pasa por mesa de selección y el encubado se realiza por gravedad.
ELABORACIÓN
Maceración prefermentativa en frío durante 72h y fermentación a temperatura controlada entre 24º y 26ºC con levaduras salvajes seleccionadas de nuestro viñedo.
CRIANZA
Crianza por separado en barricas y tinas de roble francés y depósitos de cemento durante 8 meses. Tras el ensamblaje final, crianza de al menos 4 meses en botella.
ENVÍOS
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Se preparan en un plazo de 24h.
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DEVOLUCIONES Y CAMBIOS
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LOGURMÉ
Productos gourmet seleccionados especialmente para los paladares más exigentes, con la única finalidad de hacer disfrutar al corazón y al estómago ❤️
NUESTROS GURMETER@S OPINAN
CLIENTES SATISFECHOS
❤️ Clientes satisfechos, corazón lleno
Desde nuestros inicios, en LoGurmé hemos trabajado con dedicación y pasión para ofrecerte lo mejor en productos gourmet. Este recorrido ha estado lleno de aprendizajes y momentos especiales, pero, sobre todo, de vuestra confianza y apoyo.
Cada elección que hacéis en nuestra tienda es un impulso para seguir mejorando y llevar hasta vuestra mesa sabores únicos y experiencias inolvidables.
✨ Gracias por acompañarnos en este viaje gastronómico.
Vuestro apoyo es el ingrediente secreto que hace que todo sea posible. ❤️
DE PERSONA A PERSONA
🍷✨ Las personas detrás de LoGurmé ❤️
En LoGurmé no solo encontrarás productos gourmet y vinos de calidad, también encontrarás la pasión de dos personas que viven y respiran gastronomía. Somos dos apasionados del buen comer y beber, con un objetivo claro: llevar a tu mesa lo mejor.
Cada día aprendemos algo nuevo, buscamos nuevas propuestas y trabajamos con ilusión para ofrecerte una experiencia única. Nos encanta descubrir, probar y seleccionar productos que sabemos que disfrutarás tanto como nosotros.
🥂 Porque detrás de cada pedido está nuestro corazón y nuestra pasión. ¡Gracias por acompañarnos en este viaje gastronómico!